原材料名
しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、エキス(昆布、鰹、椎茸)、みりん、砂糖混合異性化液糖、水飴 / カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、調味料(アミノ酸等)
自家製醤油をベースにしたカネヨのだしつゆ
自家製醤油をベースに、だしつゆも自社で製造しています。甘めで、食べるとほっとする味わいです。水またはお湯で5倍に希釈して、めんつゆや天つゆとしてお使いいただけます。
親子丼・かつ丼なども、これ一本で味が決まります。
蔵元おすすめの使い方は、親子丼とそばつゆです。