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皆様からのお問い合わせ・ご意見などをお待ちしております。お問い合わせの内容によっては、ご返信まで少々お時間をいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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よくあるご質問

Q.お醤油の賞味期限はどれくらいですか?過ぎても利用できますか?
A.未開封の醤油の賞味期限は、製造日から1年間です。賞味期限を過ぎたお醤油は、醤油の塩分で腐りはしませんので、ご利用いただいても問題ありませんが、色が濃く、風味が落ちます。また、開封後のお醤油は1~2ヶ月経つと色が濃くなってきますので、お早めにお使いください。
Q.こいくち醤油(鶴)と、こいくち醤油(並)の味の違いは?
A.こいくち醤油(鶴)は醤油の味がより濃くしっかりしています。こいくち醤油(並)は醤油の味が比較的あっさりとしています。お好みに応じてご利用ください。
Q.添加物を使用していますか?
A.JAS規格品として醤油への使用が認められている添加物を、規定の範囲内で使用しています。