本日の地震による影響はございませんでした

本日午前2時過ぎにおきた、能登半島を震源とする地震で、当社に特に被害や影響はございませんでした。通常通り、業務を行っております。

輪島市で震度5強、カネヨ醤油の蔵も震度4はあったかと思われます。 仕込み中でしたが、室の温度制御の機械が止まることもなく、麹が無事で一安心しました。私は寝たまましばらく揺られ、少し気持ち悪いなと思うくらい揺れました。

13年前には震度6強の能登半島地震もありました。今回は大丈夫でしたが、13年前の時は、醤油瓶や空瓶がたくさん割れました。2度あることは3度あるかもしれませんので、地震には要注意です。

ようこそ醤油蔵見学へ~海外からのサイクリングツアーの皆様

先日は、ついに(ようやく!?)当店にも海外からのお客様が蔵見学においでました。普段、店の前を海外の方がサイクリングで通り過ぎるのをちょくちょく見ていたのですが声をかけることもできずにいたので、今回、お声がけいただき良い機会になりました。地元旅館さんからの紹介で急に決まり、英語の準備を全くしていなかったので、当日は通訳さんに頼りっぱなしでした。。。それでも通訳さんのお陰で、蔵見学を楽しんでいただけたようでした。

環境に害がないよう配慮したエコなツアーを心がけているそうで、サイクリングで周り(荷物はワゴン車一台に載せる)、My箸を持参、買い物のビニール袋は不要という徹底ぶりでした。日本人の私たちは過剰包装や使い捨て製品の使用をしがちになっていると感じました。

海外からの旅行客にも楽しんでいただけるよう準備しておいた方がよさそうです。 英語は好きな方なので頑張ります。

ようこそ醤油蔵見学へ~輪島市立西保公民館の皆様

先日、輪島市立西保公民館の皆様18名様が、醤油蔵見学においでました。輪島市は、カネヨ醤油がある志賀町のお隣の市ですが、当社の醤油を使ったことがある方をお尋ねしたところ、1名のみ使ったことがあるとのことでした(汗) 皆さん、ご愛顧されているお醤油があるのですね。それでも、真剣に話を聞いてくださり、たくさん質問もいただき、私も楽しませていただきました。お天気もよく行楽日よりでした♪ありがとうございました!